O pão caseiro nessa versão é uma alternativa saborosa e rápida para quem deseja comer um pão quentinho feito em casa sem ter que esperar a fermentação da massa. Além disso fica incrivelmente macio e delicioso. Confira o passo a passo e faça hoje essa delicia de pão caseiro!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pão caseiro
Para fazer pão caseiro vamos utilizar farinha de trigo, leite, açúcar, manteiga ou margarina, fermento em pó, 1 ovo e sal. Primeiramente iremos bater no liquidificador o leite, o ovo e a manteiga ou margarina. Em seguida misturar o restante dos ingredientes da massa do pão caseiro numa tigela e adicionar a mistura obtida no liquidificador. Misturar bem até o ponto de sovar com as mãos numa bancada enfarinha e obter uma massa homogênea que não grude nas mãos. Modela bolinhas com a massa, dispor numa assadeira untada levemente com óleo, pincelar com gema e assar o pão caseiro por aproximadamente 25-30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno e se deliciar com esse maravilhoso pão!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 colher(chá) de sal
- Gema para pincelar
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite, o ovo e a manteiga ou margarina. Bata muito bem por 1 minuto.
- Numa tigela grande coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó. Misture bem para homogeneizar e despeje a mistura obtida no liquidificador.
- Mexa bem com uma colher até o ponto de amassar com as mãos. Sove bem numa bancada enfarinhada até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e disponha numa assadeira levemente untada com óleo. Repita o processo com o restante da massa.
- Pincele as bolinhas com gema e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
- Retire do forno e o pão mais gostoso do mundo ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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