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Pão caseiro de leite fofinho e saboroso para mandar na lancheira das crianças

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Esse pão caseiro fica uma delícia para servir no café da tarde para a família e para os amigos! Com um modo de preparo muito simples e sem truques e uma massa bem fofinha e saborosa, esse pão caseiro certamente vai conquistar a todos com o cheirinho que a cozinha vai ficar! 

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer pão caseiro

Para fazer esse pão caseiro vamos usar ingredientes que temos em casa, como leite, açúcar, fermento biológico seco, óleo, manteiga, ovo, e farinha de trigo. O modo de preparo desse pão caseiro é extremamente simples! Primeiro, misturamos leite, açúcar, fermento, óleo, manteiga e ovos e vamos adicionando a farinha aos poucos. Sovamos a massa, deixamos descansar até dobrar de tamanho, porcionamos, abrimos e modelamos os pães. Deixamos crescer até dobrar de tamanho novamente e então assamos por 35 minutos, saboreando essa delícia de pão caseiro quentinho em seguida!

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Ingredientes da receita de pão caseiro

Para o pão

  • 300 ml de leite morno 
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
  • 2 colheres de sopa de óleo 
  • 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 2 ovos inteiros
  • 5 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 

Para a montagem

  • 1 gema de ovo
  • 2 colheres de sopa de leite
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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o leite morno, o açúcar e o fermento biológico seco.
  2. Misture bem até o fermento dissolver e acrescente o óleo, a manteiga e os ovos.
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo até dar ponto de amassar.
  4. Passe a massa para uma bancada limpa e enfarinhada e sobre até que ela fique lisa, sem grudar nas mãos.
  5. Volte a massa para a tigela e cubra com um pano, deixando descansar até dobrar de volume.
  6. Porcione a massa na quantidade de pães que deseja fazer e abra com um rolo de massas.
  7. Enrole cada massa aberta em formato de rocambole e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
  8. Cubra com um pano e deixe descansar novamente até dobrar de volume.
  9. Em uma tigela, bata a gema de ovo e o leite e pincele sobre os pães.
  10. Em seguida, asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos e depois saboreie essa maravilha de pão caseiro!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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