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Panqueca diferente com ovos e polvilho para rechear como quiser

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A panqueca diferente, é literalmente uma maneira diferenciada de preparar a panqueca tradicional. É uma excelente sugestão para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão e faça a mais deliciosa panqueca diferente da sua vida!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer panqueca diferente 

Para fazer essa panqueca iremos utilizar polvilho azedo, creme de leite, ovos, sal, mussarela, queijo parmesão ralado, tomate, cheiro verde, presunto e queijo coalho. Primeiramente iremos misturar numa tigela os ovos, o creme de leite, o sal, o polvilho azedo e o cheiro verde. Para dar sequência no preparo da panqueca diferente, teremos que seguir corretamente as orientações para que o resultado da panqueca seja impecável. Depois disso, vamos retirar do fogo, e saborear essa incrível panqueca diferente!

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Ingredientes da receita de panqueca diferente 

  • 4 colheres(sopa) de polvilho azedo 
  • 4 colheres(sopa) de creme de leite
  • 4 ovos 
  • Sal a gosto 
  • Mussarela e queijo parmesão ralado a gosto 
  • Tomate e cheiro verde a gosto 
  • Presunto e queijo coalho a gosto 
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Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque os ovos, e bata levemente com um fouet. Adicione o sal, o creme de leite, e bata bem. Acrescente o polvilhe e misture bem para agregar. 
  2. Coloque o cheiro verde e mexa para incorporar. 
  3. Numa frigideira antiaderente, untada com manteiga, disponha a mussarela e o parmesão ralados á gosto. 
  4. Leve ao fogo baixo e deixe derreter. Adicione metade da mistura de ovos, e deixe fritar bem e dourar as bordas. 
  5. Disponha na metade da panqueca, o presunto ralado, cubra com o tomate fatiado e o queijo coalho em cubinhos. Dobre a parte da panqueca sem o recheio, para fechar. 
  6. Deixe mais alguns minutos no fogo baixo, coloque algumas gotas de água na frigideira, tampe e deixe um pouco mais para derreter o recheio.
  7. Retire do fogo, e sirva em seguida essa gostosura de panqueca diferente!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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