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Sobremesa de limão deliciosa e fácil de fazer para surpreender os seus convidados

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A sobremesa de limão é uma delícia refrescante, extremamente saborosa, com um sabor que só de imaginar dá água na boca. É a opção perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Siga o passo a passo dessa versão e faça essa sobremesa de limão, porque é tudo de bom!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer sobremesa de limão 

Para fazer sobremesa de limão vamos utilizar para base manteiga derretida e biscoito maisena, os quais iremos processar até obter uma massinha úmida e forrar um refratário com essa base. Para preparar o creme de limão da sobremesa de limão vamos precisar de creme de leite sem o soro, suco de limão, raspas de limão e leite condensado. Para o merengue suíço da sobremesa de limão iremos utilizar açúcar, suco de limão e claras. Vamos seguir corretamente o passo a passo tanto do preparo do creme, do merengue, quanto da montagem e finalização da sobremesa de limão para obter um resultado magnífico. Na sequência iremos levar para gelar por 30 minutos e depois saborear cada porção deliciosa dessa incrível sobremesa de limão!

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Ingredientes da receita de sobremesa de limão 

Para a base

  • 5 colheres(sopa) de manteiga 
  • 200 gramas de biscoito maisena ou maria 

Para o creme de limão

  • 1 lata de creme de leite sem o soro 
  • ½ xícara(chá) de suco de limão
  • Raspas de limão a gosto
  • 2 caixinhas de leite condensado 

Para o merengue suíço

  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 colher(sopa) de suco de limão
  • 2 claras
  • Rodelas de limão para decorar 
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Modo de preparo

Da base 

  1. No processador coloque os biscoitos e triture até obter uma farinha fina. Acrescente a manteiga derretida e processe mais até formar uma farofinha úmida e homogênea.
  2. Forre com essa massinha o fundo de um refratário. Reserve.

Do creme de limão 

  1. Coloque numa vasilha o suco de limão e o leite condensado e misture bem com um fouet. Acrescente o creme de leite e as raspas de limão e mexa bem até homogeneizar.
  2. Despeje esse creme sobre a base disposta no refratário espalhando bem para ficar uniforme e leve para gelar. 

Do merengue 

  1. Numa tigela coloque as claras e o açúcar, leve em banho maria, fogo baixo, até dissolver o açúcar completamente. Não deixe as claras cozinharem. 
  2. Faça o teste: pegue um porção entre os dedos, caso não sinta mais os grãos do açúcar retire do fogo. 
  3. Coloque essa mistura na batedeira, acrescente o suco de limão e bata bem até obter ponto de merengue.
  4. Retire o refratário da geladeira e despeje o merengue por cima do creme, e faça picos com as costas de uma colher, dando leves batidinhas, fica lindo.
  5. Passe o maçarico, decore com rodelas de limão em toda a borda do refratário e leve para gelar por cerca de 30 minutos.
  6. Sirva bem gelada a sobremesa de limão mais top das galáxias!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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