O cuscuz de tapioca é uma deliciosa iguaria que conquistou o paladar brasileiro, É uma excelente sugestão para servir no café da manhã ou da tarde. Confira o passo a passo da receita do canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia e faça o melhor cuscuz de tapioca do mundo! É sem dúvida surreal!
Como fazer cuscuz de tapioca
Para fazer cuscuz de tapioca vamos precisar para o cuscuz, de leite de coco, leite condensado, leite fervente, tapioca granulada, açúcar, coco ralado e sal. Para a cobertura do cuscuz de tapioca iremos precisar de leite condensado e coco fresco ralado. Teremos que seguir corretamente as orientações da sequência do passo a passo tanto do preparo do cuscuz quando da finalização para que o resultado final do cuscuz de tapioca seja magnífico. Depois disso é só se deliciar com cada fatia suculenta e cremosa dessa maravilha de cuscuz de tapioca!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de cuscuz de tapioca
Para o cuscuz
- 1 vidro de leite de coco
- ½ caixinha de leite condensado
- ½ litro de leite fervente
- ½ kg de tapioca granulada
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 1 pitada de sal
Para cobertura
- Leite condensado a gosto
- Coco fresco ralado a gosto
Modo de preparo
Do cuscuz
- Numa vasilha coloque a tapioca granulada, o açúcar, o coco ralado, o sal, adicione o leite fervente, mexa para incorporar.
- Acrescente o leite condensado, adicione o leite de coco, misture bem para incorporar todos os ingredientes e deixe descansar até a tapioca absorver todos os líquidos.
- Depois desse tempo, despeje essa mistura numa forma de plástico (23 cm de diâmetro) de furo central untada levemente com óleo, e leve para gelar por 2-3 horas.
- Retire da geladeira, desenforme numa travessa, polvilhe coco fresco ralado e regue com leite condensado a gosto.
- E agora o mais fantástico cuscuz de tapioca ficou pronto! Sirva-se!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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