Esse arroz de forno cremoso é uma ótima opção para você reaproveitar arroz que sobrou de outra refeição ou simplesmente para preparar algo diferente para o seu almoço ou jantar especial em família. Uma receita linda e muito saborosa, esse arroz de forno cremoso ensinado pelo Canal Alessandro dutra do nascimento fica uma iguaria!
Como fazer arroz de forno cremoso
Para fazer esse arroz de forno cremoso, vamos precisar de ingredientes que talvez você já tenha aí na sua casa, como arroz cozido, presunto, ervilha, champignon, cenoura, milho verde, queijo muçarela ralado, ovo, requeijão cremoso, leite, cheiro-verde, orégano, e sal. Preparar esse arroz de frango cremoso é bem simples! Primeiro, misturamos arroz, presunto, ervilha, champignon, cenoura, milho, cheiro-verde e parte da muçarela. Preparamos o creme e colocamos arroz e creme em uma tigela, cobrindo com muçarela e orégano. Gratinamos por 10 minutos e depois saboreamos esse incrível arroz de forno cremoso!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de arroz de forno cremoso
- 4 xícaras de chá de arroz cozido
- 200 g de presunto picado
- 1 lata de ervilha (170 g)
- 80 g de champignon picado
- 1 cenoura média ralada
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 250 g de queijo muçarela ralado
- 2 ovos inteiros
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 1 xícara de chá de leite
- cheiro-verde, orégano e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma bacia grande, coloque o arroz cozido, o presunto, a ervilha, o champignon, a cenoura, o milho verde, metade do queijo muçarela e o cheiro-verde.
- Misture muito bem para que tudo se incorpore ao arroz.
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o requeijão cremoso, o leite e o sal.
- Bata bem até obter um creme homogêneo e reserve.
- Passe o arroz para um refratário, nivele bem e despeje o creme por todo o arroz.
- Cubra com o restante do queijo muçarela e espalhe o orégano por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 10 minutos ou até o queijo gratinar.
- Agora é só saborear essa delícia de arroz de forno cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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