A salada de maionese é uma receita clássica e versátil e é apreciada por muita gente. Além disso é o acompanhamento perfeito para churrascos ou refeições do dia a dia. Confira o passo a passo dessa versão do Canal Nandu Andrade e faça a mais saborosa salada de maionese da sua vida!
Como fazer salada de maionese
Para fazer salada de maionese iremos utilizar maionese, maçã cortada em cubos, suco de limão, cenouras, batatas, dueto milho e ervilha em conserva, cheiro verde e sal. Vamos cozinhar a batata e a cenoura até ficarem al dente, conforme as orientações. Depois disso iremos colocar escorrer, parar o cozimento na água gelada, escorrer, dispor numa travessa e adicionar os demais ingredientes da salada de maionese seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos misturar levemente, provar o sal, adicionar os ovos cozidos e mexer delicadamente. E a salada de maionese mais top das galáxias acaba de ficar pronta!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de salada de maionese
- 200 gramas de maionese
- 1 maçã cortada em cubos
- 3 ovos cozidos e picados
- Suco de ½ limão
- 2 cenouras médias cortadas em cubos
- 4 batatas médias cortadas em cubos
- 1 latinha de dueto (milho e ervilha) sem a água
- Cheiro verde a gosto
- 2 colheres(chá) de sal
- Água o quanto baste
Modo de preparo
- Numa panela em fogo alto, cozinhe a batata e a cenoura picadas em cubos, na água com sal, até que fiquem al dente.
- Retire do fogo, escorra a água e disponha numa tigela com água gelada, para encerrar o cozimento. Escorra a água novamente e reserve.
- Numa tigelinha coloque a maça picada em cubinhos e adicione o suco de limão misture bem para agregar.
- Coloque numa travessa grande, a batata e a cenoura cozidas, a maçã escorrida, o dueto de ervilha e milho sem a água, o sal, a maionese, o cheiro verde, e misture levemente.
- Prove o sal, se necessário coloque mais, adicione os ovos cozidos picados e mexa delicadamente para incorporar.
- Disponha numa travessa e sirva em seguida essa maravilhosa salada de maionese!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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