Que tal aprender uma deliciosa receita de pudim de sorvete para se refrescar nos dias quentes nesse verão? Essa sobremesa é a opção perfeita, muito cremosa e saborosa. Confira a receita de pudim no Canal CozinhandoComNane.
Como fazer pudim de sorvete
Para a receita de pudim de sorvete, comece misturando o creme de leite no chocolate derretido e despeje na forma com furo central, leve ao congelador por 10 minutos e reserve. Para o sorvete, adicione no liquidificador o creme de leite, leite, leite condensado, e o leite em pó, deixe bater por 2 minutos. Despeje essa mistura na forma com o chocolate, cuba com papel alumínio e leve ao congelador por 12 horas. Desenforme e prove esse delicioso pudim.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pudim de sorvete
- 300 gramas de chocolate meio amargo derretido (nobre)
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó
Modo de preparo
- Adicione uma caixa creme de leite no chocolate derretido e misture até ficar homogêneo.
- Em uma forma com furo central (20x8cm), untada com óleo, despeje o chocolate com creme de leite por todo fundo da forma.
- Leve ao congelador por 10 minutos ou até estar firme.
- No liquidificador, coloque o creme de leite, leite, leite condensado, leite em pó, ligue o liquidificador e deixe bater por 2 minutos.
- Despeje a mistura do liquidificador na forma, por cima do chocolate.
- Cubra com papel alumínio e leve para o congelador por no mínimo 12 horas.
- Desenforme, sirva-se e delicie-se com esse maravilhoso pudim de sorvete.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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