O bolo de tapioca granulada é uma verdadeira explosão de sabor e textura que irá transformar seus momentos de sobremesa em algo verdadeiramente especial. Confira o passo a passo dessa receita do Canal Isamara Amâncio e faça o mais incrível bolo de tapioca granulada da sua vida!
Como fazer bolo de tapioca granulada
Para fazer bolo de tapioca granulada vamos precisar de leite em pó, coco ralado, tapioca granulada, leite, leite de coco e leite condensado. Primeiramente iremos levar o leite ao fogo médio e deixar ferver. Em seguida iremos transferir para uma tigela, adicionar a tapioca granulada e deixar descansar por 10 minutos. Na sequência vamos adicionar os demais ingredientes do bolo de tapioca granulada, misturar bem, despejar numa forma de furo central levemente untada com óleo e gelar por aproximadamente 6 horas. Iremos retirar da geladeira, desenformar numa travessa e saborear cada fatia gostosa desse lindo bolo de tapioca granulada!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de tapioca granulada
- ½ xícara(chá) de leite em pó
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- 2 xícaras(chá) de tapioca granulada
- 4 xícaras(chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 2 caixinhas de leite condensado
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite, leve ao fogo médio e deixe ferver. Transfira para uma tigela e adicione a tapioca granulada.
- Misture bem, e deixe descansar por 10 minutos. Depois desse tempo, adicione o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco e o leite em pó.
- Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
- Leve para gelar por 6 horas, retire da geladeira, desenforme numa travessa e polvilhe coco em flocos a gosto.
- E agora se delicie com essa maravilha de bolo de tapioca granulada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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