Se você é amante da saborosa pamonha, mas quer uma forma pratica de fazer essa gostosura, você vai amar essa receita. A pamonha do liquidificador leva pouquíssimos ingrediente e fica super cremosa, derretendo na boca. Essa delicia vai te viciar. Confira o passo a passo e aproveite dessa maravilha cremosa do Canal Adenilza Araújo.
Como fazer pamonha de liquidificador
Para a receita da nossa deliciosa pamonha de liquidificador vamos precisar de leite, margarina, milho verde e açúcar. Corte os grãos de milho e misture com açúcar, margarina e leite no liquidificador. Bata a mistura por 5 minutos, despeje em uma forma untada, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria a 250°C por aproximadamente 1 hora. Ao retirar do forno, aguarde esfriar um pouco, desenforme e delicie-se com essa saborosa pamonha de liquidificador.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de pamonha de liquidificador
- 350ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 6 espigas de milho-verde bem maduras
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Comece cortando os grãos de milho das espigas, acrescente-os ao liquidificador. Adicione também o açúcar, a margarina e o leite.
- Bata muito bem por pelo menos 5 minutos, assegurando-se de triturar completamente os grãos de milho.
- Despeje a mistura do liquidificar em uma forma com buraco no meio, de 23 cm de diâmetro, generosamente untada com manteiga.
- Cubra a forma com papel-alumínio. Leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido a 250°C por cerca de 1 hora.
- Ao retirar do forno, aguarde a pamonha de liquidificador amornar.
- Em seguida, desenforme a pamonha e sirva-se, desfrutando do delicioso resultado do seu preparo no liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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