Faça essa torta de salsicha para servir no lanche ou café da tarde e todos que provarem irão amar! Uma receita extremamente simples de fazer ensinada pelo Canal DELÍCIAS SEM SEGREDO, essa torta de salsicha fica bem cremosa e temperadinha. É simplesmente irresistível!
Como fazer torta de salsicha
Para fazer essa torta de salsicha, precisaremos de ingredientes fáceis de conseguir, como cebola, alho, tomate, pimentão verde, milho verde, molho de tomate, salsicha, azeite, orégano, pimenta-do-reino, sal, óleo, ovo, leite, farinha de trigo, fermento químico em pó, e orégano. Preparar essa torta de salsicha é muito simples! Primeiro, preparamos o recheio de salsicha e reservamos para esfriar. Preparamos a massa e despejamos metade em uma forma untada e enfarinhada, cobrindo com recheio, massa e orégano. Assamos por 40 minutos e depois servimos essa delícia!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de salsicha
Para o recheio
- 1/2 cebola média ralada
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 tomate grande picado
- 1/2 pimentão verde médio picado
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 1/2 sachê de molho de tomate
- 500 g de salsicha picada
- azeite, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto
Para a massa
- 100 ml de óleo
- 3 ovos inteiros
- 1/2 colher de chá de sal
- 600 ml de leite
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para a montagem
- orégano a gosto
Modo de preparo
Do recheio
- Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar
- Adicione o tomate, o pimentão verde e o milho verde e tempere com o orégano, a pimenta-do-reino e o sal.
- Refogue por alguns instantes e acrescente o molho de tomate e a salsicha.
- Refogue por 3 minutos e depois desse tempo reserve para esfriar.
Da massa
- Em um liquidificador, coloque o óleo, os ovos, o sal e o leite, batendo bem até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata bem para não formar gruminhos.
- Incorpore o fermento químico em pó misturando delicadamente com uma espátula.
Da montagem
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada e espalhe o recheio por cima.
- Cubra com o restante da massa e espalhe o orégano por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar bem.
- Agora é só servir essa delícia cremosa e bem temperadinha em forma de torta de salsicha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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