A torta salgada é uma ótima opção para o café da tarde e também para levar naquela confraternização. Um prato prático e delicioso que você pode adaptar ao seu gosto pessoal, colocando no recheio os ingredientes que a sua família mais gosta! Essa dica do Canal GORDICES DA TEKA é incrível e você não vai conseguir resistir! Faça essa torta salgada ainda hoje e se surpreenda com o resultado!
Como fazer torta salgada
No preparo da receita de torta salgada vamos precisar de ingredientes como ovos, leite, óleo, farinha de trigo, amido de milho, fermento químico em pó e sal. Para preparar a massa da nossa torta salgada, vamos bater os ovos em uma tigela e depois incorporamos o óleo. Acrescentamos metade do leite com a farinha e o amido e, assim que a massa estiver homogênea, vamos adicionar o restante do leite e o sal. Finalizamos com o fermento e vamos montar a torta na forma untada e enfarinhada. Despejamos metade da massa na forma, cobrimos com o recheio de nossa preferência e então finalizamos com o restante da massa. Se desejar, decore sua torta por cima com legumes, parmesão ou catupiry. Depois de cerca de 45 minutos no forno, nossa torta salgada já pode ser saboreada! Bom apetite!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de torta salgada
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de fermento químico em pó
- sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos e depois incorpore o óleo.
- Adicione metade do leite com a farinha de trigo e o amido peneirados e misture para homogeneizar a massa.
- Adicione o restante do leite com o sal e, por último, incorpore o fermento.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- Acomode o recheio que desejar e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 a 45 minutos.
- Sua torta salgada está pronta! Use sua criatividade e faça uma torta recheada incrível para o seu café da tarde!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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