Hoje o canal Gabriel Freitas nos trouxe uma receita de sobremesa de milho gelada super fácil que não vai ao forno, uma opção maravilhosa para fazer e servir para família e amigos e disfrutar de momentos especiais. Fique atento em cada detalhe da receita e não perca tempo faça em casa que todos vão aprovar!
Como fazer sobremesa de milho
O preparo dessa receita é simples, coloque no liquidificador os ingredientes seguindo o passo a passo da receita bata bem, em seguida peneire a mistura e coloque em uma panela adicione os ingredientes e leve para o fogo até atingir o ponto. Transfira para uma forma untada e leve para gelar, depois desenforme e finalize com paçoquinha e coco por cima. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de sobremesa de milho
- 2 latas de milho verde sem a conserva
- 500 ml de leite integral
- 200 ml de leite de coco
- 1 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas)
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 100 gramas de chocolate branco nobre
Modo de preparo
- No liquidificador coloque milho de lata, leite integral, leite de coco e leite condensado e bata bem por volta de 2 minutinhos.
- Feito isso peneire essa mistura e coloque em uma panela.
- Acrescente o amido de milho e mexa até dissolver.
- Coloque chocolate branco e ligue o fogo médio e vai mexendo até dar o ponto firme.
- Com uma forma retangular untada com óleo e coloque todo o doce e cubra com plástico filme em contato com o doce.
- Feito isso deixe por volta de 30 minutos fora da geladeira depois leve para a geladeira por aproximadamente 4 horas.
- Em seguida retire o papel filme e desinforme e se quiser pode fazer uma decoração por cima com paçoquinha e coco coloque um pouquinho de paçoquinha e um pouquinho de coco e ir intercalando até acabar.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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