O pão de tapioca é uma iguaria brasileira, deliciosa, e com sua textura macia, sabor suave é perfeito para saborear num café da manhã ou da tarde. Confira o passo a passo dessa versão do canal Lulu na cozinha nos oferece, e faça esse pãozinho de tapioca, uma experiência única e deliciosa!
Como fazer pão de tapioca
Para fazer pão com massa de tapioca vamos precisar de sal, 1 ovo e goma de tapioca. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pão feito de tapioca, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa frigideira levemente untada com azeite, levar em fogo baixo, e deixar assar de ambos os lados. Iremos retirar o pão de massa de tapioca do fogo, dispor num prato, e saborear cada pedaço suculento desse incrível pãozinho de tapioca dos deuses!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de tapioca
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 2 colheres(sopa) de goma de tapioca
Modo de preparo
- Numa tigelinha coloque o ovo e bata levemente. Adicione o sal, a goma de tapioca e bata um pouco mais para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa frigideira, em fogo baixo, levemente untada com azeite, e deixe assar de ambos os lados.
- Retire da frigideira, disponha num prato e se delicie com esse lindo pão de tapioca!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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