Que tal surpreender seus amigos e familiares com essa maravilhosa massa para empadão? Esta receita com certeza vai entrar para o top 3 de receitas favoritas da sua família. Uma massa amanteigada, daquelas que derretem na boca, um recheio cremoso e saboroso e aquele cheirinho bom se espalha pela. Vai ser impossível resistir, aproveite e se delicie com cada mordida dessa massa para empadão perfeita do canal Receitinhas Com Amor
Como fazer massa para empadão
Essa massa para empadão é muito simples e fácil. Mas vamos começar pelo recheio, cozinhando o alho, cebola, frango desfiado, milho, requeijão, tomates, creme de leite e temperos, reserve. Para a massa misture a farinha, o sal, a margarina, a banha, ovo e água, depois de sovada deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Divida a massa em três parte forre a forma com a massa, adicione o recheio, o requeijão e a muçarela, cubra com o restante da massa. Pincele gema de ovo e leve para assar por 45 minutos a 180°C. Após assar, desenforme aproveite essa massa para empadão que derrete na boca.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de massa para empadão
Para o recheio
- cheiro-verde picado (a gosto)
- sal (a gosto)
- 5 dentes de alho amassados
- 2 peitos de frango sem osso cozidos e desfiados
- 2 tomates picados em cubos
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- pimenta-calabresa e colorau (a gosto)
- 1 cebola picadinha
Para massa
- 1 colher (sopa) de sal
- 125g de margarina 50% lipídios
- 125g de banha de porco
- 500g de farinha de trigo (sem fermento)
- 75ml de água gelada
- 1 ovo inteiro
Outros ingredientes
- 1 gema sem a película (para pincelar)
- 250g de muçarela fatiada
- requeijão cremoso de bisnaga
Modo de preparo
Do recheio
- Aqueça uma panela com um fio de azeite e adicionar o alho e a cebola para refogar. Depois, adicione o colorau e o frango desfiado, temperando com sal e mexendo bem.
- Acrescente o milho-verde, o cheiro-verde e o requeijão, mexendo até obter uma textura cremosa.
- Adicione os tomates picados e o creme de leite, mexendo novamente.
- Deixe o recheio esfriar enquanto prepara a massa.
Da massa
- Misture a farinha de trigo e o sal em uma bacia. Adicione a margarina, a banha de porco e o ovo, misturando até formar uma farofa.
- Aos poucos adicione água gelada, amassando até obter uma massa uniforme.
- Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos, depois divida em três partes.
- Abra uma parte da massa entre dois plásticos para forrar o fundo da forma, repita o processo para as laterais.
- Despeje o recheio na forma, seguido pelo requeijão e as fatias de muçarela.
- Cubra com a última parte da massa, vire as bordas para dentro e pressione com um garfo.
- Pincele a superfície da torta com gema de ovo e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.
- Depois de assada, retire o aro da forma e sirva sua deliciosa torta de frango! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Ela cresce em todos os lugares, mas a maioria das pessoas não conhece o poder desta planta
- Folhas de orquídea, se você colocar em um copo d’água não vai parar: O que acontece?
- Descubra um super truque: coloque cola no prendedor de roupa e veja o resultado incrível
- Aveia, banana e cacau: Sem forno! Eu como sem culpa 3 vezes ao dia!
- Essa lasanha é meu presente do dia dos pais, meu coroa ama demais essa receita
- 1 xícara de aveia e 2 maçãs: esta receita alemã é a mais popular na Alemanha
- Não frito mais asinhas de frango! As famílias espanholas preparam assim todos os dias!
- Almoço de domingo para o Dia dos Pais que toda sua família vai te pedir a receita
- É só ralar a berinjela! Esta receita deliciosa é pouco conhecida, mas é fácil de fazer e econômica!
- Rale as batatas e leve ao forno com o recheio de frango! Receita deliciosa e viciante