Aprendi a fazer uma deliciosa torta de frango com massa de iogurte e o resultado foi tão incrível que hoje você também vai aprender! Com uma massa fofinha, um recheio bem temperadinho e um queijinho dourado por cima, essa deliciosa torta de frango ensinada pelo Canal Amo Receitas vai te conquistar!
Como fazer torta de frango
Para fazer essa torta de frango, usaremos ovo, leite, queijo parmesão ralado, iogurte natural integral, óleo, farinha de trigo, fermento químico em pó, peito de frango cozido, desfiado e temperado, queijo muçarela ralado, azeitonas verdes picadas, milho verde, orégano, e linguiça calabresa defumada. O modo de preparo dessa torta de frango é extremamente simples! Primeiro, preparamos a massa e reservamos. Em uma forma untada, colocamos metade da massa, o recheio, o restante da massa e decoramos com calabresa, assando por 40 minutos. Depois é só esperar amornar, desenformar e saborear essa delícia!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de torta de frango
Para a massa
- 3 ovos inteiros
- 200 ml de leite
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 2 potes de iogurte natural integral (340 g)
- 100 ml de óleo
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para o recheio
- 400 g de peito de frango cozido, desfiado e temperado
- 300 g de queijo mussarela ralado
- 60 g de azeitonas verdes picadas
- 1 xícara de chá de milho verde
- 1 colher de sopa de orégano
Para a montagem
- linguiça calabresa defumada em rodelas a gosto
Modo de preparo
Da massa
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o queijo parmesão ralado, o iogurte natural integral e o óleo.
- Bata tudo muito bem até ficar homogêneo e transfira para uma tigela.
- Adicione a farinha de trigo peneirada e misture bem para não formar gruminhos.
- Incorpore o fermento químico em pó delicadamente e reserve.
Do recheio
- Em uma tigela, coloque o peito de frango cozido, desfiado e temperado, metade do queijo muçarela, as azeitonas verdes picadas, o milho verde e o orégano.
- Misture todos esses ingredientes muito bem e reserve.
Da montagem
- Despeje metade da massa em uma forma untada e espalhe bem.
- Coloque todo o recheio por cima e despeje o restante da massa por cima do recheio.
- Decore com o queijo muçarela e a linguiça calabresa defumada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 40 minutos.
- Depois é só esperar amornar, desenformar e saborear essa maravilha de torta de frango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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