A torta com farinha de arroz é uma maneira saudável e deliciosa de preparar a torta salgada tradicional. Além disso é uma ótima opção para que não pode consumir glúten. Confira o passo a passo dessa versão do canal As 3 na cozinha e faça torta com farinha de arroz, porque é divina!
Como fazer torta com farinha de arroz
Para fazer torta com farinha de arroz iremos precisar para a massa de, ovos, farinha de arroz, leite, óleo, fermento em pé e maisena. Para o recheio da torta com farinha de arroz, vamos precisar de milho verde em conserva, requeijão cremoso, tomate e cebola picados, e filé de frango cortado em cubinhos. Para dar sequência ao preparo da receita de torta com farinha de arroz iremos seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos para obtermos um resultado final maravilhoso. Depois de tudo isso é só servir e saborear cada fatia dessa irresistível torta de farinha de arroz!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de torta com farinha de arroz
Para a massa
- 2 ovos
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de arroz
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(sopa) de maisena
- Sal a gosto
Para o recheio
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 250 gramas de requeijão cremoso
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 300 gramas de filé de frango cortado em cubinhos
- Óleo e manteiga a gosto
- Sal e temperos a gosto
- Salsa e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Do recheio
- Numa panela coloque o óleo, a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione o frango em cubinhos e refogue até dourar levemente.
- Acrescente a cebola picada e doure um pouco mais. Coloque a tomate, o milho, o sal, temperos a gosto, misture bem para agregar, adicione a salsinha e cebolinha e deixe refogar por mais 3 minutos para envolver todos os temperos no frango.
Da massa
- Coloque no liquidificador, os ovos, o leite o óleo e bata para homogeneizar. Adicione a farinha de arroz, a maisena, o sal e bata por 2 minutos para incorporar.
- Por último coloque o fermento e bata rapidamente apenas para agregar.
Montagem
- Num refratário coloque metade da massa, em seguida adicione o recheio, o requeijão cremoso, e o restante da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
- Retire do forno e se delicie com cada fatia suculenta dessa torta com farinha de arroz!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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