Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de fraldinha assada e recheada
- 1 peça de fraldinha
- 150 g de linguiça calabresa
- 150 g de bacon
- 50 g de cenoura
- 40 g de pimentão vermelho
- 40 g de pimentão amarelo
- 120 g de queijo coalho
- 2 colheres (sopa) de páprica defumada
- 6 dentes de alho (32 g)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Abra a fraldinha e tempere usando sal e páprica defumada e pimenta do reino espalhando por toda a carne.
- Massageie a carne com as mãos para que absorva bem os temperos.
- Com a gordura da carne para fora recheie usando bacon, pimentão, cenoura, queijo coalho, alho picadinho, cebolinha e salsinha.
- Feche as extremidades da carne e com um barbante enrole a carne amarrando em vários pontos para não abrir.
- Regue a carne com azeite e em seguida enrole a carne com papel alumínio.
- Coloque em uma assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 200° por 90 minutos. Para saber o ponto espete com uma faca sem tirar o papel alumínio, a carne precisa estar bem macia.
- Retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 15 minutos para gratinar.
- Após gratinar retire os barbantes e fatie a sua fraldinha assada e recheada. Bom apetite!
Receita retirada: canal Cozinha da Wilza
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