Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de bolo alagado
Para o bolo
- 100 ml de água
- 100 gramas de açúcar
- 200 gramas de farinha de trigo
- 50 ml de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para o recheio
- 3 colheres(sopa) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 180 gramas de chocolate branco picado
- 1 ½ xícara(chá) de mistura para bater chantilly
Para a calda
- 5 colheres(sopa) de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200 ml de leite
- 50 ml de leite de coco
Para a montagem
- 1 embalagem descartável para bolo – 20 cm de diâmetro (apenas a tampa)
- Morangos fatiados a gosto
- Mirtilos a gosto
Modo de preparo
Do bolo
- Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem até obter um creme esbranquiçado. Adicione o óleo e bata um pouco mais.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com a água e misture bem com um fouet. Coloque o fermento em pó e mexa para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Do recheio
- Numa panela coloque o leite condensado e o leite em pó, leve em fogo médio, mexendo sempre, deixe ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, transfira para uma vasilha e leve para o freezer por 1 hora. Tem que está bem gelado para não derreter o chantilly.
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly e bata até atingir ponto de chantilly mole.
- Adicione o creme que já deve estar bem gelado e bata para homogeneizar. Acrescente o chocolate branco picado grosseiramente e misture levemente para agregar.
- Reserve.
Da calda
- Na tampa da embalagem descartável, coloque o leite, o leite de coco, o creme de leite e o leite em pó. Misture bem para homogeneizar.
- Divida o bolo em duas metades, coloque uma camada de recheio em uma delas, espalhe para ficar uniforme e cubra com a outra metade.
- Disponha o bolo recheado dentro da calda que está na embalagem descartável. Mergulhe bem para umedecer o bolo totalmente.
- Cubra com o restante do recheio e espalhe para ficar nivelado. Leve para gelar até o dia seguinte.
- Retire da geladeira, decore com morangos fatiados e mirtilos a gosto.
- E agora se delicie com esse espetáculo de bolo alagado!
Receita retirada: canal culinária em casa
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