Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de bolo salgado
Para a massa
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina em temperatura ambiente
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 100 ml de leite integral
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- ½ colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 ovos inteiros
Para o recheio
- 1 cebola picada
- 150 g de muçarela ralada (reserve a metade para a decoração)
- ½ pimentão verde picado
- 1 tomate maduro sem sementes picado
- 500 g de salsicha aferventada, picada em rodelas
- salsinha picada (a gosto)
Modo de preparo
Da massa
- Em uma bacia, adicione 3 ovos inteiros e bata ligeiramente com um fouet.
- Acrescente 1 colher (sopa) bem cheia de margarina em temperatura ambiente, 1 caixinha de creme de leite, ½ colher (sopa) de sal e 100 ml de leite integral, voltando a bater com o fouet por 1 minuto para homogenizar.
- Entre gradualmente, com 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, mexendo a cada adição, até formar uma massa bem lisinha.
- Agregue 1 colher (sopa) de fermento em pó, misturando mais uma vez.
- Reserve enquanto prepara o recheio.
- Com o recheio já pronto, despeje-o na massa (reservando um pouco para decorar), misturando tudo muito bem.
- Despeje a massa numa forma de furo central (22 cm de diâmetro x 0,8 cm de altura), untada apenas com margarina.
- Espalhe para nivelar e cubra com a muçarela ralada reservada e o restante do recheio que você reservou.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C, por, aproximadamente, 35 minutos.
- Retire, desenforme, deixe amornar, sirva e delicie-se com seu irresistível bolo salgado!
Do recheio
- Numa vasilha, coloque: 1 tomate maduro picado, ½ pimentão verde picado, 1 cebola picada e salsinha picada a gosto. Misture tudo.
- Em seguida, adicione: 500 g de salsicha aferventada, picada em rodelas e a metade da muçarela ralada, tornando a misturar tudo.
- Seu recheio está pronto para ser utilizado!
Receita retirada: Cozinha sem Misterio
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