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Pão caseirinho macio e fofinho que fica igualzinho ao da padaria perto da sua casa

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Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

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Ingredientes da receita de pão caseirinho 

  • 600-700 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 3 colheres(sopa) de leite em pó
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 2 colheres(sopa) de manteiga 
  • 1 colher(chá) de sal
  • 1 envelope de fermento biológico seco 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 1 ovo 

Modo de preparo 

  1. Na batedeira coloque o leite, o fermento em pó, o açúcar, o leite em pó, 1 ovo, a farinha de trigo e bata por 2 minutos com o batedor “gancho”.
  2. Acrescente a manteiga, o sal, e bata por 2 minutos para agregar. 
  3. Depois disso, sove bem a massa na bancada, por cerca de 10 minutos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
  4. Caso a massa esteja grudando um pouco nas mãos, coloque um pouco mais de farinha até atingir o ponto correto. 
  5. Modele uma bola com a massa, disponha numa tigela, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 40- 60 minutos.
  6. Após esse tempo, divida a massa em pequenas porções, pegue uma porção, abra na bancada e enrole como um mini rocambole. 
  7. Repita o processo com o restante da massa, disponha os pãezinhos numa assadeira levemente untada com óleo, e polvilhe com farinha de trigo.
  8. Cubra com um pano e deixe descansar novamente até dobrar de volume. Depois disso asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos. 
  9. Retire do forno e se delicie com essa pão caseirinho divino!

Receita retirada: canal Ana Zambrin

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