Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de pernil assado
- 2,5kg de pernil traseiro
- 4 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Chimichurri a gosto
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de vinagre branco
- 1 cebola picada
- Molho de pimenta a gosto
- Salsinha desidratada a gosto
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo
- Coloque o pernil em uma bacia grande e faça furos por toda a peça usando um garfo ou uma faca para que o tempero penetre melhor.
- Espalhe o alho, sal, pimenta-do-reino, chimichurri, suco de limão, vinagre, cebola, molho de pimenta, salsinha e a água sobre o pernil. Misture bem com as mãos, envolvendo toda a carne nos temperos.
- Coloque o pernil temperado em um saco plástico, retire o ar e feche bem. Deixe marinar na geladeira por no mínimo 12 horas.
- No dia seguinte, retire o pernil da marinada e coloque em uma assadeira. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 2 horas.
- Passado esse tempo, retire o papel alumínio, aumente a temperatura do forno para 250°C e deixe assar por mais 30 minutos ou até que fique bem dourado.
- Retire do forno e sirva.
Receita retirada: canal do YouTube
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