Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
Para a ganache
- 2 caixinhas de creme de leite
- 180 gramas de chocolate ½ amargo
Para o creme de caramelo
- 2 xícaras(chá) de água
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres(sopa) rasas de maisena
- 2 colheres(sopa) rasas de manteiga
Modo de preparo
Da ganache
- Coloque o chocolate ½ amargo (90 gramas), o creme de leite (1 caixinha), e derreta no microondas de 30 em 30 segundos até obter um creme brilhante.
- Despeje essa mistura num refratário oval (25 cm x17 cm) e leve para gelar até ficar firme.
Do creme de caramelo
- Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a manteiga, mexa para derreter, acrescente o leite condensado, e misture bem por 2 minutos, até dissolver e obter um caramelo homogêneo.
- Coloque o creme de leite, mexa para incorporar e retire do fogo. Numa tigela coloque a maisena, a água e mexa bem para dissolver totalmente.
- Adicione essa mistura de maisena na panela onde está o caramelo, mexa para agregar, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
- Retire o refratário da geladeira, despeje o creme de caramelo por cima e leve para gelar por 4 horas.
- Numa tigelinha coloque o restante do chocolate ½ amargo e do creme de leite, leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos até obter um creme brilhante.
- Despeje sobre o creme já gelado, espalhe bem e leve para gelar por alguns minutos.
- E agora se delicie com essa maravilhosa sobremesa cremosa!
Receita retirada: Canal Isamara Amâncio
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