Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de pão caseiro de frigideira
- ½ colher (sopa) de sal
- 300g de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente)
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 gema de ovo misturada com 1 colher (sopa) de açúcar (para pincelar)
- 15ml de óleo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 180ml de leite integral morno
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o fermento biológico seco e o leite morno. Mexa bem, para dissolver o fermento.
- Em seguida, junte o açúcar e o óleo e torne a mexer.
- Vá acrescentando, aos poucos, a farinha de trigo, mexendo continuamente, a princípio com uma colher, até dar o ponto da massa, incluindo também o sal neste momento.
- Assim que a massa pesar e não for mais possível mexer com a colher, coloque, literalmente, as “mãos na massa”, mexendo bem na própria tigela, até desgrudar das mãos. Esse é o ponto correto da massa.
- Deixe a massa descansar por uns 30 minutos, em local fechado e abafado, como, por exemplo, dentro do forno, ou micro-ondas desligado, para crescer.
- Após esse tempo, pressione a massa com as pontas dos dedos e amasse-a levemente para tirar o ar e voltar ao início da fermentação.
- Passe a massa para uma bancada levemente enfarinhada e corte-a em 6 partes iguais.
- Boleie as porções de massa com as mãos e disponha-as numa frigideira antiaderente (24 cm de diâmetro), untada com óleo, deixando um espacinho entre as bolinhas.
- Tampe a frigideira e deixe descansar por mais uns 30 minutos, até dobrar de volume.
- Decorrido esse tempo, pincele os pães cuidadosamente com a misturinha da gema de ovo com o açúcar. Não coloque peso sobre a massa para não murchar o pão.
- Na sequência, tampe a frigideira e coloque uma grade do fogão sobre a outra, para a frigideira ficar mais alta. Ligue o fogo bem baixinho e deixe assar com a frigideira tampada por uns 15 minutos.
- Com o auxílio de outra frigideira ou uma forma, vire os pães, para assar do outro lado também, sempre com a frigideira tampada, por mais uns 10-15 minutos.
- E então, retire do fogo, sirva e delicie-se com seu maravilhoso pão caseiro de frigideira!
Receita retirada: Cozinhando do Zero – Com Laura Lopez
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.