A batata gratinada com creme de leite é bem simples de preparar e fica maravilhosa. Além disso, ela é feita com poucos ingredientes e toda a família vai adorar. Não perca tempo e faça essa batata gratinada deliciosa para a sua refeição!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer batata gratinada com creme de leite
Para fazer a batata gratinada, vamos começar cozinhando as batatas em água com sal. Em seguida, vamos escorrer as batatas e passa-las pelo espremedor. Na sequência, vamos juntar a manteiga e o sal a gosto e colocaremos o purê de batata em um refratário untado. O próximo passo é regar com o creme de leite, polvilhar o parmesão ralado e levar ao forno para gratinar por 20 minutos. Fica uma batata gratinada cremosa, deliciosa e perfeita para servir com carnes vermelhas assadas. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de batata gratinada!
Ingredientes da receita de batata gratinada com creme de leite
- 1 kg de batatas
- 4 colheres (de sopa) de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 1 e 1/2 xícara (de chá) de parmesão ralado
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Cozinhe 1 kg de batatas em água com sal.
- Escorra e passe as batatas cozidas pelo espremedor.
- Junte 4 colheres (de sopa) de manteiga, tempere com sal a gosto e coloque em um refratário untado.
- Regue com 1 lata de creme de leite, polvilhe com 1 e 1/2 xícara (de chá) de parmesão ralado e coloque no forno para gratinar por 20 minutos.
- Prontinho. Agora é só retirar do forno e saborear essa deliciosa batata gratinada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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