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Gelado de banana uma sobremesa muito prática e deliciosa para qualquer dia da semana

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Que tal aprender a preparar uma sobremesa deliciosa com bananas, para servir durante a semana, bem geladinha, para a família? A receita de gelado de banana é bem fácil de fazer, econômica, prática e fica divina! Ideal para servir de sobremesa após suas refeições, essa delícia que traz a combinação de bananas caramelizadas com um creme de leite condensado, vai agradar a todos. Confira a receita e faça hoje mesmo!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Como fazer gelado de banana

Para a receita de gelado de banana, vamos primeiramente fazer um doce de banana simples, com açúcar, água e bananas. Vamos também preparar um creme com gemas, amido de milho, leite condensado, leite, creme de leite e essência de baunilha. Para fazer a montagem da sobremesa, vamos colocar metade das bananas caramelizadas em um refratário, depois todo o creme e finalizar com o restante do doce de bananas levando para gelar, por, no mínimo, 2 horas. Você já pode saborear e servir para a família essa gostosura de gelado de banana!

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Ingredientes da receita de gelado de banana

Para o doce de banana

  • 8 bananas nanicas
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado

Para o creme

  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite
  • 3 gemas de ovos
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixinha de creme de leite
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Modo de preparo

Do doce de banana

  1. Adicione o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até ficar dourado.
  2. Junte a água e mexa sem parar até os torrões derreterem.
  3. Adicione as bananas e deixe elas cozinhar até dourarem, mexendo de vez em quando com cuidado para não desmancharem.
  4. Desligue o fogo e reserve.

Do creme

  1. Adicione todos os ingredientes do creme em uma panela (com exceção do creme de leite) e cozinhe, mexendo sempre até engrossar.
  2. Deixe esfriar e misture o creme de leite.

Montagem

  1. Pegue um refratário e coloque metade das bananas caramelizadas.
  2. Despeje todo o creme sobre as bananas e cubra com o restante das bananas caramelizadas.
  3. Deixe esfriar um pouco e leve para gelar por, pelo menos, 2 horas.
  4. Prontinho, seu maravilhoso gelado de banana já pode ser apreciado!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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