Pular para o conteúdo
Publicidade

Arroz doce cremoso de restaurante rural receita fácil para fazer na sua casa

Publicidade

Arroz doce cremoso é uma clássica sobremesa da culinária de vó. Todo mundo já saboreou na casa da vó um maravilhoso arroz doce cremoso. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo essa maravilha e você vai gostar tanto que vai fazer toda semana!

Publicidade

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Publicidade

Como fazer arroz doce

Para fazer arroz doce cremoso, vamos precisar de leite condensado, creme de leite, água, arroz cru, açúcar, sal e leite. Primeiramente iremos pré-cozinhar o arroz. Em seguida vamos adicionar o leite condensado, o leite, o açúcar e o sal. Deixar em fogo baixo por 20 minutos até que o arroz termine de cozinhar e a mistura adquira uma textura mais homogênea. Retirar do fogo, acrescentar o creme de leite e misturar bem. Dispor em taças, polvilhar canela em pó e decorar com um pau de canela. Agora é só servir, quente ou frio não importa, porque o arroz doce cremoso é delicioso de qualquer jeito!

Publicidade

Ingredientes da receita de arroz doce

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de arroz cru
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 litro de leite
  • canela em pó (para polvilhar)
  • canela em pau (para decorar)
Publicidade

Modo de preparo

  1. Numa panela, coloque a água e o arroz cru e leve ao fogo médio até o que o arroz esteja pré-cozido e a água tenha reduzido.
  2. Desligue o fogo, acrescente o leite condensado, o açúcar, o sal e o leite.
  3. Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo até o arroz terminar de cozinhar (cerca de 20 minutos).
  4. Retire do fogo, adicione o creme de leite e mexa bem para incorporar.
  5. Despeje a mistura em taças ou num refratário, polvilhe com canela em pó e decore com um pau de canela.
  6. Sirva seu maravilhoso arroz doce cremoso quente ou frio!
Publicidade

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Publicidade

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Publicidade

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Publicidade

Você pode gostar dessas receitas também:

Publicidade