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Sobremesa de banana com creme fácil a sobremesa ideal para seu fim de semana

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Que tal aprender a preparar uma sobremesa de banana deliciosa, simples de fazer, mas daquelas de deixar todos com água na boca? Essa receita incrível traz uma sobremesa preparada com bananas caramelizadas, um creme à base de leite condensado e cobertura de suspiro, simplesmente sensacional. Não perca tempo, confira a receita, faça a magnífica sobremesa de banana e prepare-se para receber os elogios!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer sobremesa de banana

Para a receita da sobremesa de banana, vamos primeiramente fazer um caramelo com açúcar e água. Depois, vamos juntar as bananas e deixar cozinhar até dourar. Em seguida, vamos fazer um creme com gemas, leite condensado, leite, maisena e essência de baunilha, e despejar sobre as bananas caramelizadas. Então, vamos fazer um suspiro com claras e açúcar, distribuir por cima do creme e levar ao forno, até dourar. Prontinho, você escolhe se quer servir morna ou gelada, sua irresistível sobremesa de banana, de qualquer maneira, fica divina!

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Ingredientes da receita de sobremesa de banana

  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • ½ xícara (chá) de água
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 8 bananas em rodelas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite integral
  • 3 colheres (sopa) de açúcar (para o suspiro)
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
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Modo de preparo

  1. Adicione em uma panela o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter.
  2. Acrescente a água, com cuidado, (pois vai subir um vapor quente) e misture com uma colher de pau, até o açúcar derreter novamente.
  3. Em seguida, junte as bananas em rodelas e cozinhe até dourar.
  4. Passe as bananas caramelizadas para uma travessa ou refratário de vidro e reserve.
  5. Pegue outra panela, adicione e misture as gemas, o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e a essência de baunilha.
  6. Cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, até engrossar.
  7. Apague o fogo, despeje sobre as bananas caramelizadas e reserve.
  8. Coloque as claras na batedeira e bata em ponto de neve.
  9. Vá adicionando as 3 colheres de açúcar, uma por uma, batendo sem parar.
  10. Distribua esse suspiro sobre o creme e coloque em forno médio pré-aquecido até que doure levemente.
  11. Tire do forno e sirva sua sobremesa de banana morna ou gelada!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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