O bolo de laranja com calda além de ser uma ótima sugestão para ser servida num chá ou lanche da tarde, é extremamente delicioso, com uma textura molhadinha que derrete na boca. Confira o passo a passo da receita do bolo de laranja com calda e faça hoje! Você vai adorar o resultado!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de laranja com calda
Para fazer bolo de laranja com calda primeiramente iremos preparar a calda levando ao fogo até engrossar um pouco. Para a massa do bolo de laranja com calda vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, óleo, ovos, raspas de laranja e fermento em pó. Iremos bater tudo no liquidificador, exceto a farinha, as raspas e o fermento que serão misturados por último. Na sequência vamos despejar numa forma untada e enfarinhada, e assar por 45-50 minutos. Retire do forno, desenforme, deixe esfriar e regue com a calda. E agora é só saborear o mais delicioso bolo de laranja com calda do planeta!
Ingredientes da receita de bolo de laranja com calda
Para a calda
- 1/3 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
Para o bolo
- 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
- ½ xícara(chá) de óleo
- 4 ovos
- Raspas de laranja a gosto
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Da calda
- Numa panela coloque o açúcar e o suco de laranja. Leve em fogo médio até que o açúcar dissolva totalmente.
- Depois que começar a ferver, deixe por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Reserve.
Do bolo
- No liquidificador coloque, os ovos, o óleo, o açúcar, o suco de laranja, bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, aos poucos, e mexendo bem a cada adição.
- Acrescente as raspas de laranja e o fermento e misture levemente com uma colher.
- Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45-50 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e regue com a calda.
- Sirva em seguida esse espetáculo de bolo de laranja com calda!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.