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A coxinha mais fácil do mundo coxinha sem massa até quem não sabe cozinhar consegue fazer

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A coxinha sem massa você prepara bem facilmente e fica simplesmente irresistível. O resultado é uma coxinha saborosa e suculenta por dentro, com uma casquinha sequinha e crocante por fora. Perfeita para quem quer restringir carboidratos, essa maravilha vai deixar todos com água na boca. Confira a receita e faça a apetitosa coxinha sem massa, que vai lhe render muitos elogios!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer coxinha sem massa

Para a receita de coxinha sem massa, inicialmente iremos preparar o frango, cozinhando um peito de frango sem osso na panela de pressão com água e alguns temperos. Após cozinhá-lo por 15 minutos na pressão, vamos abrir a panela e mexer o frango em fogo médio, até que fique bem desfiado. Na sequência, vamos passá-lo para um recipiente e misturar requeijão cremoso gelado e salsinha picadinha. Estando a mistura pronta, vamos modelar com as mãos em formato de cozinha e empanar em ovos batidos com água depois farinha de rosca. Em seguida, vamos fritar as coxinhas empanadas, retirar e escorrer em papel-toalha. Prontinho, você já pode servir e degustar sua sensacional coxinha sem massa, aproveite!

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Ingredientes da receita de coxinha sem massa

  • 500g de peito de frango sem osso cortado em pedaços grandes
  • 350g de requeijão cremoso gelado
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • ½ xícara (chá) de cebola picadinha
  • ½ colher (sopa) de alho
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • farinha de rosca temperada com sal (a gosto)
  • ¼ de xícara (chá) de água
  • 2 ovos batidos com 1 colher (sopa) de água
  • salsinha picadinha (a gosto)
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Modo de preparo

  1. Adicione o azeite em uma panela de pressão e refogue o alho e a cebola picadinha.
  2. Junte o peito de frango sem osso cortado em pedaços grandes, utilize sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar e refogue rapidamente.
  3. Em seguida coloque a água, tampe a panela e quando pegar pressão conte 15 minutos. Apague o fogo e retire a pressão da panela com cuidado.
  4. Volte a panela destampada ao fogo médio e não pare de mexer até que seque toda a água e o peito de frango fique todo desfiado.
  5. Tire a panela do fogo, aguarde esfriar, passe para um recipiente, acrescente o requeijão cremoso gelado, salsinha picadinha a gosto e misture rapidamente.
  6. Pegue pequenas porções da mistura com uma colher e modele com as mãos, dando o formato de coxinha.
  7. Passe as coxinhas nos ovos batidos com a água e, em seguida, na farinha de rosca temperada com sal. E mais uma vez: nos ovos e, em seguida na farinha de rosca.
  8. Depois frite as coxinhas em óleo quente até ficarem douradinhas e escorra em papel-toalha.
  9. Prontinho. Sua deliciosa cozinha sem massa está pronta para ser saboreada!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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