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A melhor sobremesa de abacaxi com pedaços muito prática e saborosa

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Sem dúvida alguma, a sobremesa de abacaxi é uma gostosura da primeira à última fatia! Uma base com uma textura cremosa deliciosa, unida à gelatina com doce de abacaxi, resultam numa explosão de sabores incrível! Faça ainda hoje essa delícia da Isamara Amâncio e aproveite!

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Como fazer sobremesa de abacaxi

Para fazer sobremesa de abacaxi vamos precisar seguir 4 etapas de preparo que são: o creme de gelatina, no qual iremos bater os ingredientes no liquidificador, dispor numa forma levemente untada com óleo, e levar para gelar; a gelatina de abacaxi, que iremos preparar misturando com a água fervente e a gelada; e o doce de abacaxi, o qual vamos levar ao fogo o abacaxi picado e o açúcar até ficar dourado e reduzir o líquido. A última etapa é da montagem, que iremos colocar o doce de abacaxi sobre o creme já firme na forma, e em seguida vamos colocar a gelatina de abacaxi, cobrir com plástico filme e levar para gelar até firmar. Retire da geladeira e sirva em seguida essa espetacular sobremesa de abacaxi!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi

Para o creme de gelatina

  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
  • 1 xícara (chá) de água fervente

Para a gelatina de abacaxi

  • 3 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
  • 2 xícaras (chá) de água bem quente
  • 1 xícara (chá) de água gelada

Para o doce de abacaxi

  • 1 abacaxi pérola picadinho
  • 1 xícara (chá) de açúcar
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Modo de preparo

Do creme de gelatina

  1. Coloque no liquidificador as gelatinas de abacaxi e a água fervente.
  2. Bata por 1 minuto, adicione o creme de leite e bata por mais 1 minuto até obter um creme homogêneo.
  3. Despeje a mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
  4. Cubra com plástico filme, e leve para gelar por 1h30 no freezer e 1h30 na geladeira até que fique firme. Mantenha na geladeira até a próxima etapa. Reserve.

Do doce de abacaxi

  1. Numa panela coloque o abacaxi picado e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o abacaxi fique douradinho e até que reduza todo o líquido.

Da gelatina de abacaxi

  1. Numa tigela coloque as gelatinas e a água bem quente. Mexa bem para dissolver tudo.
  2. Acrescente a água gelada e misture muito bem. Reserve.

Montagem

  1. Retire a forma com o creme gelado da geladeira, e despeje o doce de abacaxi por cima. Espalhe bem para ficar uniforme.
  2. Com o auxílio de uma concha vá colocando, com cuidado, a gelatina de abacaxi por cima do abacaxi sobre o creme.
  3. Dê uma leve misturada com um garfo para que os cubinhos de abacaxi se misturem à gelatina.
  4. Cubra com plástico filme, e leve para o freezer por 1 hora, ou por 3 horas na geladeira até ficar bem firme.
  5. Retire da geladeira, passe uma faquinha em toda a lateral da forma para soltar a sobremesa, e desenforme numa travessa.
  6. E a deliciosa sobremesa de abacaxi acaba de ficar pronta. Sirva-se!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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