Esse período de fim de ano é marcado por reuniões em família acompanhadas de muita comida, e nada melhor do que servir um arroz festivo de Natal que, além de saboroso, fica lindo quando servido na mesa! Uma receita ensinada pelo Canal Dika da Naka, esse arroz festivo de Natal tem vários ingredientes que dão água na boca e vão fazer todo mundo querer repetir!
Como fazer arroz festivo de Natal
Para fazer esse arroz festivo de Natal, usaremos bacon, manteiga, cebola, alho, peito de frango, cúrcuma, cenoura, arroz cozido, milho verde, ervilha, azeitonas verdes picadas, uvas-passas, maçã, pimenta-do-reino, sal, e salsinha. Preparar esse arroz festivo de Natal é muito fácil! Primeiro, fritamos o bacon e reservamos. Na mesma panela, fritamos cebola, alho e frango até dourar. Juntamos os demais ingredientes e refogamos por alguns instantes. Temperamos e por fim colocamos em uma travessa linda para servir esse incrível arroz festivo de Natal!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de arroz festivo de Natal
- 100 g de bacon em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 cebola pequena em cubos
- 2 dentes de alho picadinhos
- 300 g de peito de frango em cubos
- 1 colher de chá de cúrucma
- 1 cenoura média ralada
- 1 xícara de chá de arroz cozido
- 1 lata de milho verde com ervilha (170 g)
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de chá de uvas-passas
- 1 maçã pequena em cubos
- pimenta-do-reino, sal e salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela grande, frite o bacon na própria gordura até dourar bem.
- Reserve o bacon e, na mesma panela, coloque a manteiga para derreter.
- Frite a cebola e o alho para fritar até dourar.
- Acrescente o frango e já tempere com a cúrcuma, o sal e a pimenta-do-reino.
- Frite até que o frango fique bem dourado e soltinho.
- Junte a cenoura e deixe refogar por alguns instantes.
- Em seguida, coloque o arroz cozido, o milho verde, a ervilha, as azeitonas verdes picadas, o bacon frito, as uvas-passas e a maçã.
- Misture bem e deixe refogar por alguns instantes até tudo ficar bem aquecido e o arroz dar uma leve tostada.
- Acerte o tempero com o sal e a pimenta-do-reino e desligue o fogo, finalizando com a salsinha.
- Agora é só servir esse lindo e saborosíssimo arroz festivo de Natal!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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