Sabe aquela banana frita a milanesa que servem nos restaurantes e fica incrivelmente saborosa? É essa receita que você vai aprender hoje. Além de preparar um petisco sensacional você vai aproveitar as bananas maduras que já estão passando na sua fruteira. Confira o passo a passo dessa gostosura e faça hoje mesmo a banana frita do canal Aquela Receita.
Como fazer banana frita
Para a receita de banana frita à milanesa você vai precisar de farinha de trigo, farinha de rosca, maisena, ovo e bananas maduras. Descasque e corte as bananas ao meio, reserve. Misture o ovo com a maisena. Separe em três recipientes a farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca. Empane as bananas e frite em óleo quente por 2 minutos de cada lado. Escorra e sirva essa deliciosa banana frita. Bom apetite!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de banana frita
- 1 litro de óleo (para fritar)
- 1 colher (sopa) de maisena
- 5 bananas-prata maduras
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Primeiro descasque as bananas e corte-as ao meio e descarte as pontas. Reserve.
- Em uma tigela, adicione o ovo e a maisena mexa até obter uma mistura homogênea, utilizando um fouet ou um garfo.
- Em três recipientes separados acrescente no primeiro a farinha de trigo, no segundo ovos batidos e no terceiro farinha de rosca.
- Para preparar as bananas à milanesa, passe cada pedaço de banana primeiro na farinha de trigo, em seguida nos ovos e por último na farinha de rosca.
- Repita esse processo para todas as bananas.
- Em uma frigideira com óleo quente e fogo médio e frite as bananas até dourarem dos dois lados, aproximadamente por 2 minutos cada lado.
- Retire do óleo, escorra o excesso em papel-toalha.
- Agora é só servir e desfrutar das suas deliciosas bananas fritas à milanesa. Aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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