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Batata assada no forno um acompanhamento delicioso e fácil para qualquer dia da semana

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Essa receita de batata assada no forno é simplesmente incrível e com certeza todo mundo vai adorar. Além de ser um prato muito saboroso, é também uma opção muito versátil, pois você pode servir tanto como um acompanhamento no seu almoço ou jantar, assim como um delicioso tira-gosto para servir para as visitas. 

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer batata assada no forno

Para fazer essa sensacional batata de forno, vamos começar cortando as batatas em pedaços médios, para na sequência cozinhá-las em água fervente, até que estejam al dente. É importante não passar do ponto, para que não desmanchem na hora do preparo. Numa outra panela ou frigideira, colocamos bastante azeite e juntamos alho, alecrim, tomilho e colorau. Quando o alho estiver bem frito, então passamos por uma peneira e despejamos o azeite sobre as batatas. Também temperamos as batatas com sal, salsinha e pimenta e então colocamos em uma assadeira e levamos ao forno até dourar bem! 

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Ingredientes da receita de batata assada no forno

  • 1kg de batata cortadas em pedaços médios
  • sal a gosto
  • 1 colher de sopa  de alecrim
  • 1 colher de sopa de tomilho
  • pimenta-do-reino a gosto
  • pimenta calabresa a gosto
  • 10 colheres de sopa de azeite
  • salsinha desidratada a gosto
  • 1 colher de café de colorau
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Modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente e sal, até que elas estejam al dente. Escorra e reserve. 
  2. Em uma frigideira, adicione o azeite e coloque o alho para fritar, junto do alecrim, do tomilho e do colorau. 
  3. Quando o alho estiver bem frito, passe o azeite por uma peneira e despeje sobre as batatas. 
  4. Misture bem e tempere com sal, salsinha, pimenta calabresa e pimenta-do-reino. 
  5. Disponha as batatas em uma assadeira. 
  6. Asse em forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que estejam bem douradas. 
  7. Sirva suas maravilhosas batatas assadas no forno!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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