Pular para o conteúdo
Publicidade

Biscoitinho amanteigado sem farinha de trigo uma delícia que derrete na boca

Publicidade

O biscoitinho amanteigado sem farinha é uma delícia! Tem uma textura tão macia que derrete na boca. Siga o passo a passo da receita de biscoitinho amanteigado sem farinha e você vai se apaixonar tanto por essa gostosura que vai fazer toda semana! É simplesmente irresistível!

Publicidade

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Publicidade

Como fazer biscoitinho amanteigado sem farinha 

Para preparar o biscoitinho amanteigado sem farinha iremos precisar de maisena, polvilho doce, açúcar, ovo, manteiga sem sal, baunilha, fermento em pó e sal. Vamos bater todos os ingredientes na batedeira seguindo a sequência correta do passo a passo. Em seguida vamos colocar a mistura de biscoitinho amanteigado sem farinha num saco de confeitar e modelar rosetas diretamente numa assadeira. Assar em forno pré-aquecido por 25-30 minutos ou até dourar na base. Retirar do forno, deixar esfriar sobre uma grade. Depois disso iremos mergulhar até a metade, o biscoitinho amanteigado sem farinha no chocolate derretido, e dispor no papel manteiga para secar. E prontinho! Agora é só saborear essa maravilha de biscoitinho amanteigado sem farinha dos deuses!

Publicidade

Ingredientes da receita de biscoitinho amanteigado sem farinha 

  • 1 xícara(chá) de maisena 
  • 1 xícara(chá) de polvilho doce
  • 6 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 ovo 
  • 150 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • ¾ colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 ½ colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 100 gramas de chocolate ½ amargo derretido 
Publicidade

Modo de preparo

  1. Na batedeira coloque a manteiga e bata por 2 minutos. Acrescente o açúcar e bata por mais 2 minutos.
  2. Adicione o ovo, bata um pouco, junte a maisena e o polvilho, aos poucos, batendo a cada adição.
  3. Por último coloque o sal, a baunilha e o fermento em pó, e bata para incorporar. 
  4. Despeje a massa num saco de confeitar com bico pitanga e modele rosetas diretamente numa assadeira deixando uma distância entre elas.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos ou até ficarem dourados na base. 
  6. Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade. Em seguida mergulhe cada biscoitinho no chocolate derretido, mas só até a metade.
  7. Disponha sobre papel manteiga para secar, e sirva em seguida esse maravilhoso biscoitinho amanteigado sem farinha!
Publicidade

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Publicidade

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Publicidade

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Publicidade

Você pode gostar dessas receitas também:

Publicidade