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Bolinho de milho verde leve delicioso e fácil de fazer

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O bolinho de milho é um perfeito acompanhamento para um almoço ou jantar ou ainda uma ótima opção de aperitivo para uma noite com os amigos. Com uma casquinha crocante, um interior macio e um temperinho saborosíssimo, essa bolinho de milho é simplesmente irresistível!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer bolinho de milho 

Para fazer esse bolinho de milho vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa, como milho, cebola, cheiro-verde, pimenta dedo-de-moça, queijo parmesão ralado, ovo, sal, e farinha de trigo. O modo de preparo desse bolinho é muito simples! Primeiro, tiramos o milho das espigas e batemos no liquidificador até obter uma pasta. Colocamos em uma tigela e misturamos o restante dos ingredientes, modelando os bolinhos e fritando em óleo quente abundante. Depois de dourados, colocamos sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e saboreamos essa delícia!

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Ingredientes da receita de bolinho de milho 

  • 4 espigas de milho
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1/2 xícara de chá de cheiro-verde
  • 1/2 pimenta dedo-de-moça sem semente picada
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de café de sal
  • 2 e 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
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Modo de preparo

  1. Com cuidado, retire os milho da espiga com o auxílio de uma faca de serra.
  2. Em um liquidificador, coloque o milho e bata bem, agitando de vez em quando até virar uma pasta.
  3. Transfira para uma tigela e incorpore a cebola, o cheiro-verde, a pimenta dedo-de-moça, o queijo parmesão ralado, o ovo, o sal, e a farinha de trigo.
  4. Misture tudo bem e modele o bolinho em colheradas, fritando em óleo quente abundante.
  5. Quando ficar dourado dos dois lados, coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
  6. Agora é só saborear essa maravilha de bolinho de milho!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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