Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de carne de porco assada
- 250 gramas de bacon fatiado
- 50 gramas de manteiga cortada em cubinhos
- 1 kg de filé mignon suíno
- 3 dentes de alho fatiados
- 1 cebola
- 1 cenoura cortada em palitinhos
- 1 colher(sopa) de óleo
- 1 colher(café) de orégano
- ½ colher(café) de gengibre em pó
- 1 colher(café) de páprica defumada
- 1 colher(café) de noz moscada
- 1 colher(café) de sal
- ½ colher(café) de pimenta do reino
Modo de preparo
- Corte a peça de filé mignon suíno ao meio na horizontal mas não corte até o final, é apenas para abrir a peça para colocar o recheio.
- Numa vasilha coloque o sal, a noz moscada, o orégano, o gengibre em pó, a páprica defumada, e misture para homogeneizar.
- Coloque a carne num refratário, amacie toda a superfície com amaciador de carnes, e tempere com o mix de temperos espalhando por ambos os lados da peça. Reserve.
- Numa panela coloque p óleo, leve em fogo médio, adicione a cebola, o alho e deixe dourar. Acrescente a cenoura, e deixe refogar por 2 minutos.
- Disponha essa mistura no corte central que foi feita na peça de carne e espalhe bem.
- Coloque os cubinhos de manteiga por cima, e cubra com o bacon fatiado disposto na vertical.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 45-50 minutos.
- Retire do forno e sirva essa carne de porco assada espetacular!
Receita retirada: canal Adilson Figueira
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