Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de barrinha de caramelo
Para a massa
- 120 gramas de manteiga sem sal derretida
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de maisena
- Extrato de baunilha a gosto
Para o creme branco
- 50 gramas de manteiga
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 3 colheres(sopa) de glucose ou mel
Para o caramelo
- 1 xícara(chá) de açúcar
Para a ganache
- 250 gramas de chocolate ½ amargo
- ½ caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Da massa
- Numa tigela coloque a farinha de trigo, a maisena, o açúcar, misture bem.
- Adicione a manteiga derretida, o extrato de baunilha e misture bem com as mãos para obter uma farofa úmida.
- Disponha essa massa numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) de fundo removível, e forrada com papel manteiga pressione bem para ficar nivelado.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno e deixe amornar.
Do creme
- Coloque numa panela o creme de leite, a manteiga, o mel ou glucose, a essência de baunilha, leve em fogo baixo, e deixe até derreter a manteiga. Não deixe ferver.
- Retire do fogo.
Do caramelo
- Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar um calda dourada.
- Adicione o creme, misture bem, deixe ferver, e dissolver, coloque o leite condensado e continue mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e despeje essa caramelo sobre a massa na forma. Deixe esfriar.
Da ganache
- Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.
- Despeje essa mistura sobre o caramelo e espalhe bem para ficar uniforme. Leve para gelar de um dia para o outro para ficar bem firme.
- Retire da geladeira, desenforme, e corte as barrinhas do tamanho que preferir.
- E a barrinha de caramelo mais top das galáxias ficou pronta!
Receita retirada: canal receitas de pai
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