Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de rabada
- 1,5 kg de rabo de boi
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho picadinhos
- 600 ml de água morna
- 1 xícara de chá de farinha de mandioca
- cheiro-verde, colorau, ervas finas, sal e vinagrete em pó a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela com água fervente, coloque o rabo de boi para ferventar por alguns minutos.
- Em seguida, frite o rabo de boi ferventado na própria gordura em uma panela de pressão.
- Assim que dourar, adicione a cebola e o alho e frite até dourar bem.
- Tempere com o colorau, as ervas finas, o sal e o vinagrete em pó.
- Misture bem e cubra com a tampa da panela, sem fechar, deixando apurar por 5 minutos.
- Adicione a água morna e deixe cozinhar na pressão em seguida por 30 minutos.
- Em uma panela, coloque a rabada e uma parte do caldo do cozimento, finalizando com o cheiro verde.
- Em outra panela, coloque o restante do caldo do cozimento e adicione a farinha de mandioca aos poucos, misturando até obter um pirão.
- Agora é sós saborear essa maravilha de rabada com um pirão muito saboroso!
Receita retirada: Canal Família Santana
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