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Como fazer sobrecoxa de frango assada suculenta com legumes para o almoço

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Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

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Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

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Ingredientes da sobrecoxa de frango

  • 1 kg de batatas cortadas em cubos
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 250 gramas de cenouras cortadas em rodelas
  • 1 kg de sobrecoxa de frango
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de alho picado
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 colher (chá) rasa de orégano
  • ½ colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
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Modo de preparo

  1. Coloque as sobrecoxas de frango limpas numa assadeira retangular. Levante um pouco a pele e faça pequenos furos para o tempero penetrar bem
  2. No liquidificador, adicione o alho, suco de laranja, pimenta-do-reino, sal, orégano, cebolinha, salsinha e maionese
  3. Bata por 30 segundos até obter uma mistura homogênea. Despeje sobre as sobrecoxas e espalhe bem
  4. Distribua as batatas em cubos e as cenouras em rodelas ao lado das sobrecoxas, com a pele voltada para cima
  5. Cubra com plástico filme e leve à geladeira para marinar por 8 a 12 horas
  6. Pré-aqueça o forno a 250°C. Asse as sobrecoxas por 20 minutos, vire-as e asse por mais 20 minutos. Vire novamente e asse por mais 20 minutos ou até dourar bem
  7. Retire do forno e sirva imediatamente essa deliciosa sobrecoxa de frango

Receita retirada: Canal Isamara Amâncio

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