Como plantar temperos em vasos na sua casa ou apartamento e tê-los sempre fresquinhos

Como é maravilhoso poder preparar aquele molho de tomate para a macarronada com o manjericão fresquinho! Ou provar uma pizza com orégano que acabou de ser colhido. Ou ainda um ensopado com cebolinha e salsa verdinhos. Um peixe com coentro ou um quibe com hortelã! Tudo isso é bom demais! Mas às vezes assusta quando vamos ao mercado e vemos maços desses temperinhos tão caros e tantas vezes com folhas mirradas. A solução pra isso? Plantar seu tempero em casa! Você vai pagar barato nas mudas ou na semente e vai ter o tempero por um tempão se bem cuidado! Confira!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como ter sempre temperos fresquinhos em casa?

A melhor forma de termos temperos sempre fresquinhos na sua casa ou apartamento – e sem ter que pagar caro por isso, é plantar o seu próprio tempero. E você não precisa de um quintal enorme para isso! Salsa, cebolinha, coentro, orégano, manjericão e hortelã pimenta são temperos que são muito tolerantes, precisando de apenas 3 a 4 horas de sol diárias. Para plantar, usaremos jardineiras, cascalho, palha de forragem, areia e substrato. É só preparar as jardineiras com a sequência de camadas correta, plantar as mudas ou as sementes e cuidar bem! Aí vamos ter temperinho fresco sempre que precisarmos!

Você vai precisar de

• 2 jardineira
• cascalho
• palha de forragem
• areia
• substrato (ou terra preta adubada)
• sementes ou muda de salsa
• sementes ou muda de cebolinha
• sementes ou muda de manjericão
• sementes ou muda de orégano
• sementes ou muda de coentro
• sementes ou muda de e hortelã

Modo de preparo

1. Nas duas jardineiras, faça uma camada com cascalho cobrindo todo o fundo do vaso.
2. Em seguida, faça uma camada com forragem e cubra com uma camada fina de areia. Elas ajudarão a drenar o excesso de água ao mesmo tempo em que retém certa umidade necessária.
3. Cubra tudo com o substrato para seguir com o plantio.
4. Plante as mudas de orégano, manjericão, cebolinha, salsa e coentro em uma jardineira e a muda de hortelã em outra jardineira. Isso porque a hortelã espalha muitas raízes e não convive bem com outras plantas.
5. Deixe as jardineiras na varanda ou próximo às janelas, para receber a quantidade de sol necessária.
6. Regue sempre que notar que a terra está começando a ficar seca, de preferência pela manhã ou no fim da tarde.
7. Pronto! Agora é só cuidar bem e esperar seus temperos ficarem prontinhos para colher!

Guarde bem essa dica para ter sempre temperos fresquinhos para usar na sua cozinha!