A receita de peito de frango é para você que gosta de servir esse corte, mas está em busca de uma forma diferente de apresentação. O tomate não deixa o peito perder a suculência e o queijo dá ainda mais sabor ao prato. Prepare essa maravilha e surpreenda a todos com essa receita de peito de frango do canal Receitas do Fabricio.
Como fazer receita de peito de frango
Para preparar a receita de peito de frango vamos precisar de cúrcuma, peito de frango, muçarela, chimichurri, pimenta calabresa, pimenta-do-reino, sal e tomate em rodelas, coentro e azeite. Prepare os filés de peito de frango fazendo cortes na superfície e coloque-os em um refratário. Em uma vasilha, misture cúrcuma, coentro em pó, pimenta-do-reino, chimichurri, sal, pimenta calabresa e azeite, e utilize essa mistura para pincelar os filés. Adicione tiras de queijo muçarela e meias rodelas de tomate nos cortes feitos no frango. Asse a 200°C por 35 minutos e sirva. Aproveite o sabor único desta receita de peito de frango especial!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de receita de peito de frango
- ½ colher (sobremesa) de cúrcuma
- 400g de filé de peito de frango
- 200g de queijo muçarela em tiras
- Chimichurri
- pimenta calabresa
- pimenta-do-reino
- sal
- tomate em rodelas (a gosto)
- ½ colher (sobremesa) de coentro em pó
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Modo de preparo
- Coloque os filés de peito de frango em uma tábua e faça cortes paralelos na superfície do peito de frango, sem separar.
- Em seguida, transfira os filés para um refratário de vidro.
- Prepare uma pastinha misturando cúrcuma, coentro em pó, pimenta-do-reino, chimichurri, sal, pimenta calabresa e azeite de oliva. Utilize essa mistura para pincelar os filés no refratário.
- Em cada corte feito no frango preencha com muçarela e tomate.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos.
- Retire do forno, sirva e desfrute deste peito de frango surpreendente!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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