Não deixe de preparar este cuscuz de tapioca que fica dos deuses e vai deixar todo mundo com vontade de repetir! Com um preparo simples e ligeiro, essa maravilha que leva leite condensado e coco ralado na cobertura, é perfeita para servir de sobremesa ou apreciar no café da manhã! Confira a receita do Canal Adilson Figueira e faça o sensacional cuscuz de tapioca que será um sucesso!
Como fazer cuscuz de tapioca
Para o cuscuz de tapioca, em uma vasilha, colocaremos: a tapioca granulada, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado, misturando tudo. Na sequência, juntaremos, devagar, o leite fervente, misturando durante 2 minutos com uma colher. Experimentaremos um pouco da mistura, e caso o granulado da tapioca esteja ainda endurecido, acrescentaremos mais 150ml de leite em temperatura ambiente e voltaremos a misturar. Pegaremos uma forma de buraco no meio já untada com óleo e despejaremos a mistura de tapioca para ela, nivelando com uma espátula. Concluiremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e deguste seu irresistível pudim de tapioca!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de cuscuz de tapioca
- 600ml de leite fervente+ 150ml de leite em temperatura ambiente (se necessário)
- 200ml de leite de coco
- 100gr de coco ralado
- leite condensado e coco ralado a gosto para a finalização
- 1 pacote de 500g de tapioca granulada (não é a goma de tapioca usada para a frigideira)
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
- uma pitadinha de sal
Obs.: A medida da xícara é de 200ml.
Modo de preparo
- Numa tigela, adicione: a tapioca granulada, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado, mexendo bem.
- Em seguida, vá acrescentando, aos poucos, o leite fervente, mexendo depois, por 2 minutos com uma espátula ou colher. Prove um pouquinho da mistura, se o granulado da tapioca estiver muito duro ainda, junte mais 150ml de leite em temperatura ambiente e torne a mexer.
- Unte uma forma de furo central com um pouco de óleo e despeje a mistura de tapioca para ela, alisando com uma espátula.
- Leve para a geladeira por, pelo menos, 4 horas.
- Retire e passe uma faquinha sem serra na lateral toda da forma e no centro, depois desenforme num prato.
- Jogue leite condensado por cima e salpique coco ralado.
- Sirva e delicie-se com seu gostoso cuscuz de tapioca! Bom proveito!
Obs.: Se desejar, substitua o açúcar cristal por uma caixinha de leite condensado.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Ela cresce em todos os lugares, mas a maioria das pessoas não conhece o poder desta planta
- Folhas de orquídea, se você colocar em um copo d’água não vai parar: O que acontece?
- Descubra um super truque: coloque cola no prendedor de roupa e veja o resultado incrível
- Aveia, banana e cacau: Sem forno! Eu como sem culpa 3 vezes ao dia!
- Essa lasanha é meu presente do dia dos pais, meu coroa ama demais essa receita
- 1 xícara de aveia e 2 maçãs: esta receita alemã é a mais popular na Alemanha
- Não frito mais asinhas de frango! As famílias espanholas preparam assim todos os dias!
- Almoço de domingo para o Dia dos Pais que toda sua família vai te pedir a receita
- É só ralar a berinjela! Esta receita deliciosa é pouco conhecida, mas é fácil de fazer e econômica!
- Rale as batatas e leve ao forno com o recheio de frango! Receita deliciosa e viciante