O gelado de abacaxi é uma sobremesa deliciosa e refrescante, que você prepara com praticidade e rapidez! Com um bom rendimento e delicioso sabor, ela é perfeita para dias quentes, uma ótima sugestão para servir após suas refeições e vai deixar um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal MARA CAPRIO CULINÁRIA E DICAS e faça o magnífico gelado de abacaxi, que todos vão adorar!
Como fazer gelado de abacaxi
Para o gelado de abacaxi, com um preparo simples, colocaremos em uma panela de pressão: o abacaxi, o açúcar e a água, colocando em fogo alto. Quando pegar pressão, deixaremos em fogo médio, marcaremos 5 minutos e apagaremos o fogo. Retiraremos a pressão cuidadosamente e, na panela mesmo, juntaremos os 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi e misturaremos bem, até a total dissolução. Passaremos essa mistura para um refratário de vidro e derramaremos o creme de leite sobre ela, mexendo com uma colher. Colocaremos para gelar e finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e desfrute de seu fantástico gelado de abacaxi!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de gelado de abacaxi
- 1 abacaxi grande, descascado e cortado em cubinhos (descarte a parte dura)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 700ml de água
- 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
- Numa panela de pressão, adicione o abacaxi, o açúcar e a água e leve ao fogo alto. Assim que pegar pressão, mude o fogo para médio, conte 5 minutos e desligue o fogo.
- Tire a pressão com cuidado, e, na própria panela, adicione os 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi e mexa bem, até dissolver.
- Transfira essa mistura para uma travessa de vidro e despeje o creme de leite por cima, misturando com uma colher.
- Leve à geladeira e deixe até firmar bem.
- Retire, sirva e desfrute desse irresistível gelado de abacaxi!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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