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Gelatina colorida de natal uma delícia que vai enfeitar sua mesa na ceia ou no dia 25

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Gelatina colorida é uma clássica sobremesa que sempre está presente na ceia de natal de muitas famílias, e além disso remete à infância de muita gente. Com certeza você já sabe como fazer, mas mesmo assim siga o passo a passo da receita de gelatina colorida e faça já! É divina! Simples assim!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer gelatina colorida 

Para fazer gelatina colorida primeiramente iremos preparar 6 sabores diferentes de gelatina, como por exemplo, uva, morango, tutti-fruti, maracujá, laranja e limão. Teremos que dissolver cada uma delas, em 150 ml de água quente e adicionar 150 ml de água fria. Dispor essa 1ª. etapa da gelatina colorida, em recipientes quadrados ou retangulares e levar para gelar por 1 hora. Em seguida vamos retirar, cortar em quadradinhos e colocar numa forma de furo central levemente untada com óleo. Na sequência iremos preparar o creme batendo tudo no liquidificador, despejar sobre os quadradinhos de gelatina e levar para gelar por cerca de 3-4 horas. Agora é só retirar da geladeira, desenformar e uma espetacular gelatina colorida ficou prontinha para ser devorada!

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Ingredientes da receita de gelatina colorida 

Para a gelatina 

  • 1 caixinha de gelatina sabor uva 
  • 1 caixinha de gelatina sabor morango 
  • 1 caixinha de gelatina sabor tutti-fruti
  • 1 caixinha de gelatina sabor maracujá 
  • 1 caixinha de gelatina sabor laranja 
  • 1 caixinha de gelatina sabor limão 
  • 150 ml de água quente (para cada sabor de gelatina)
  • 150 ml de água fria (para cada sabor de gelatina)

Para o creme

  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 1 lata de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
  • 10 colheres(sopa) de água 
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Modo de preparo

Da gelatina 

  1. Dissolva muito bem cada sabor de gelatina na água quente e em seguida adicione a água fria.
  2.  Lembrando que para cada caixinha utilize 150 ml de água quente e 150 ml de água fria.
  3. Despeje as gelatinas dissolvidas, em 6 recipientes quadrados ou retangulares, pois assim facilitará cortar os quadradinhos. 
  4. Leve para gelar por 2-3 horas até ficar bem firme. Retire da geladeira e corte todas as gelatinas em pequenos cubos. 
  5. Disponha todos os quadradinhos no fundo de uma forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada levemente com óleo. 
  6. Reserve na geladeira.

Do creme 

  1. Numa tigelinha hidrate a gelatina incolor na água e dissolva seguindo as instruções da embalagem. 
  2. No liquidificador coloque, o leite condensado, o leite, o creme de leite e a gelatina dissolvida. 
  3. Bata muito bem por cerca de 2 minutos até obter um creme homogêneo.

Montagem 

  1. Retire a forma com as gelatinas da geladeira e cubra com a mistura de leites obtida no liquidificador. 
  2. Cubra com o plástico filme e leve para gelar por aproximadamente 3-4 horas até ficar firme. 
  3. Retire da geladeira, desenforme e saboreie em seguida essa maravilha de gelatina colorida!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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