A macarronese é uma opção refrescante e cheia de cores que complementa perfeitamente a mesa do final de ano, além de adicionar um toque de sofisticação. Confira o passo a passo dessa macarronese, que o Canal receitas de pai nos trouxe e você vai se apaixonar!
Como fazer macarronese
Para fazer macarronese vamos precisar de iogurte natural maionese, presunto, azeitona, queijo gouda, tomate cereja, macarrão gravatinha, água fervente, cheiro verde, uvas passas, sal e pimenta do reino. Inicialmente iremos cozinhar o macarrão na água fervente com sal, até ficar al dente. Em seguida vamos retirar do fogo, escorrer a água, dispor numa travessa e deixar esfriar bem. Para dar continuidade na receita de macarronese, iremos seguir corretamente o passo a passo das orientações para que o resultado final seja magnífico. Depois disso é só levar a macarronese para geladeira e só retirar para servir essa delícia!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de macarronese
- ½ xícara(chá) de iogurte natural
- ½ xícara(chá) de maionese
- ½ xícara(chá) de presunto em cubinhos
- ½ xícara(chá) de azeitona picada
- 1 xícara(chá) de queijo gouda em cubinhos
- 6 tomates cereja
- 250 gramas de macarrão gravatinha
- Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Uvas passas a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Numa panela com água fervente e sal, em fogo alto, coloque o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, escorra bem e disponha numa travessa.
- Depois de frio, adicione, o presunto, a cebola roxa, a azeitona, o queijo gouda, cheiro verde, tomate cereja, sal, o iogurte, a maionese, pimenta do reino e uvas passas.
- Misture tudo muito bem para envolver os ingredientes, leve para geladeira e só retire para servir.
- E a macarronese mais top das galáxias ficou pronta!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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