Não deixe de preparar para o lanche ou jantar, esta sensacional torta de sardinha, que todos vão adorar! Unindo praticidade e sabor, essa gostosura que traz uma massa macia e bem gostosa e um recheio delicioso que não vai ao fogo, vai deixar um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal Gabriel Freitas, faça ainda hoje a magnífica torta de sardinha e receba os elogios!
Como fazer torta de sardinha
Para a receita da torta de sardinha, iniciaremos pelo recheio, misturando numa vasilha todos os ingredientes. Em seguida, faremos a massa, com um preparo bem simples. Para isso, colocaremos no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo e o amido de milho. Iremos fechar o liquidificador com a tampa e bater para uniformizar. Na sequência, acrescentaremos um pouco da farinha e voltaremos a bater.desligue o liquidificador, ponha mais farinha e torne a bater. Faremos isso até incorporar a farinha toda e por fim, juntaremos o fermento em pó e misturaremos na massa com um fouet. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste sua incrível torta de sardinha!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de sardinha
Para o recheio
- ½ colher (chá) de cominho
- 1 tomate grande picado sem as sementes
- ½ cebola branca picada
- sal (a gosto)
- cebolinha picada (a gosto)
- orégano (a gosto)
- 2 latas de sardinhas sem a conserva
- 100g de queijo coalho picado
- pimentão picado (a gosto)
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- ½ colher de chá de curry
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
Para a massa
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite integral
Modo de preparo
Do recheio
- Num recipiente, adicione o tomate, o milho-verde, a sardinha, o queijo coalho, o pimentão e a cebola.
- Acrescente neste recipiente também os temperos: pimenta-do-reino, cominho, curry, sal e orégano.
- Agregue também a cebolinha picada e misture muito bem.
- Deixe reservado.
Da massa
- No liquidificador, adicione: os ovos, o leite, o óleo e o amido de milho. Tampe o liquidificador e dê uma batida para homogenizar.
- Em seguida, junte um pouco da farinha e torne a bater. Desligue o liquidificador, ponha mais farinha e torne a bater. Vá fazendo isso até integrar toda a farinha, para não forçar seu aparelho.
- Por último, inclua o fermento em pó e misture na massa com um fouet.
- Na sequência, despeje a metade desta massa num refratário ou forma untada e polvilhada com farinha.
- Espalhe todo o recheio por cima da massa, cubra com o que sobrou da massa e espalhe para nivelar bem.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, sirva e saboreie sua apetitosa torta de sardinha. Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Ela cresce em todos os lugares, mas a maioria das pessoas não conhece o poder desta planta
- Folhas de orquídea, se você colocar em um copo d’água não vai parar: O que acontece?
- Descubra um super truque: coloque cola no prendedor de roupa e veja o resultado incrível
- Aveia, banana e cacau: Sem forno! Eu como sem culpa 3 vezes ao dia!
- Essa lasanha é meu presente do dia dos pais, meu coroa ama demais essa receita
- 1 xícara de aveia e 2 maçãs: esta receita alemã é a mais popular na Alemanha
- Não frito mais asinhas de frango! As famílias espanholas preparam assim todos os dias!
- Almoço de domingo para o Dia dos Pais que toda sua família vai te pedir a receita
- É só ralar a berinjela! Esta receita deliciosa é pouco conhecida, mas é fácil de fazer e econômica!
- Rale as batatas e leve ao forno com o recheio de frango! Receita deliciosa e viciante