Faça esse pão caseiro para servir no café da tarde bem quentinho e a sua família e as visitas irão amar! Uma receita muito fácil de fazer inspirada no Canal @Dicas da Marta, esse pão caseiro fica muito fofinho e bem saboroso, irresistível se servido com manteiga derretendo e um cafezinho para acompanhar!
Como fazer pão caseiro
Para fazer esse pão caseiro, usaremos alguns ingredientes que provavelmente você já tem aí na sua casa, como fermento biológico seco, açúcar, farinha de trigo, água, óleo e sal. O modo de preparo dessa receita de pão caseiro é extremamente simples. Primeiro, misturamos fermento, açúcar, parte da farinha e água, deixando descansar por 10 minutos. Juntamos os demais ingredientes e sovamos a massa, porcionando em 4 partes e modelando os pães. Colocamos em formas de pão, deixamos crescer por 30 minutos e depois assamos por 40 minutos até dourar bem. Aí é só servir essa delícia de pão caseiro ainda quentinho!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1,5 kg de farinha de trigo
- 750 ml de água morna
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar, 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 500 ml de água morna.
- Misture bem até ficar bem homogêneo e cubra a tigela com plástico filme, deixando descansar por cerca de 15 minutos.
- Acrescente o óleo e vá adicionando o restante da água e da farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
- Quando a massa começar a ficar pesada, adicione o sal e passe a sovar a massa em uma bancada até que fique bem lisa e elástica.
- Porcione a massa em 4 partes e abra com o auxílio de um rolo de massas, modelando os pães em seguida.
- Coloque-os em forma de bolo inglês ou formas de pão individuais e cubra com um pano, deixando crescer por cerca de 30 minutos.
- Asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar bem.
- Agora é só esperar amornar, desenformar e saborear essa delícia de pão caseiro!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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