O patê de salsicha é uma opção deliciosa e versátil para servir como aperitivo em diversas ocasiões. Seja para um lanche descontraído, ou até mesmo para surpreender os convidados em uma festa. Siga a receita do canal cozinha da Li Oliveira e faça o melhor patê de salsicha da vida!
Como fazer patê de salsicha
Para fazer patê de salsicha iremos utilizar sal, azeite, maionese, salsichas, alho picado e cebola picada e água. Primeiramente iremos cozinhar as salsichas, por 2 minutos assim que levantar fervura. Em seguida vamos refogar a salsicha do patê de salsicha seguindo as orientações de preparo. Depois disso vamos bater no liquidificador a maionese com o refogado de salsicha já frio, por cerca de 4 minutos até obter um patê de salsicha perfeito. E agora é só saborear com muita vontade e como preferir esse espetáculo de patê de salsicha!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de patê de salsicha
- 1 colher(chá) rasa de sal
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 400 gramas de maionese
- 8 salsichas
- 2 dentes de alho picado
- 1 cebola média picada
- Água o quanto baste para cozinhar as salsichas
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque a água, as salsichas, leve em fogo médio, e assim que levantar fervura deixe cozinhar por 2 minutos.
- Retire do fogo, escorra toda a água, deixe esfriar e corte as salsichas em rodelas. Reserve
- Coloque numa panela em fogo médio, o azeite, a cebola picada e deixe refogar até ficar transparente. Adicione o alho picado e deixe dourar bem.
- Acrescente as salsichas, e deixe refogar por 1 minuto. Coloque pimenta do reino, misture para agregar e retire do fogo. Deixe esfriar.
- No liquidificador coloque a maionese, o refogado de salsicha frio, o sal, e bata bem por 4 minutos para incorporar.
- Transfira para uma travessa e sirva em seguida esse suculento patê de salsicha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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