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Pavê de abacaxi com coco uma sobremesa simples e prática para fazer em qualquer dia da semana

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Perfeito para seu almoço em família, esse pavê de abacaxi com coco é uma sobremesa espetacular, fácil de fazer e que com certeza todos vão adorar. Essa receita de pavê de abacaxi tem um sabor super equilibrado e não fica enjoativa. Aprenda, faça e experimente essa delícia de sobremesa!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer pavê de abacaxi

O preparo dessa receita pode ser dividido em três etapas. A primeira delas é o creme, feito com leite condensado, leite, amido de milho, coco ralado e gemas de ovos. O preparo é simples, basta cozinhar tudo em fogo médio em uma panela. A segunda etapa é tão simples quanto a primeira, pois é só bater claras em neve com açúcar na batedeira. Por último, temos a montagem do pavê, que consiste em alternar camadas de bolacha de maizena, creme e abacaxi. Sobre a última camada, que deve ser de creme, polvilha-se coco ralado e enfeita com pedaços de abacaxi.

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Ingredientes da receita de pavê de abacaxi

Para o creme

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1L de leite integral
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 50g de coco ralado (pode ser fresco ou seco)
  • 3 gemas peneiradas

Para a cobertura

  • 3 claras
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 colheres colheres de sopa de açúcar

Para a montagem

  • 1 lata de abacaxi em calda (preferencialmente em rodelas)
  • 5un de cereja
  • 300g de bolacha de maisena
  • 1 xícara de refrigerante de guaraná
  • 100g de coco ralado
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Modo de preparo

Do creme

  1. Adicione em uma panela o leite condensado, o leite, o amido de milho, o coco ralado e as gemas.
  2. Leve ao fogo baixo e mexa até a mistura ficar consistente.
  3. Desligue o fogo, cubra com plástico film e reserve.

Da cobertura

  1. Bata as claras numa batedeira ou com um batedor de arame até que fiquem em ponto de neve.
  2. Acrescente o açúcar e continue a bater, até que o açúcar seja completamente incorporado.
  3. Adicione o creme de leite e misture delicadamente, para que a cobertura permaneça leve e aerada. Reserve.

Da montagem

  1. Reserve 3 rodelas de abacaxi, cortando duas delas ao meio.
  2. Corte o restante do abacaxi em cubos pequenos.
  3. Umedeça as bolachas no refrigerante de guaraná e use-as para forrar o fundo de uma travessa.
  4. Sobre as bolachas, faça uma camada de creme e espalhe o abacaxi picado.
  5. Repita essa ordem de camadas até acabarem os ingredientes. A última camada deve ser de creme.
  6. Sobre a última camada, espalhe uniformemente a cobertura e sobre ela polvilhe o coco ralado.
  7. Coloque a rodela inteira de abacaxi no centro da superfície do pavê, e cada metade de rodela nos cantos. Sobre cada pedaço de abacaxi, coloque uma cereja.
  8. Leve à geladeira por 6 horas. Essa receita é ideal para ser feita no dia anterior.
  9. Depois de passar esse tempo na geladeira, é só servir seu delicioso pavê de abacaxi. Bom apetite!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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